Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği

​Tarımın tıpkı enerji piyasası gibi küresel sektör haline geldiğini belirten Yavuz, tarım piyasasındaki gelişmelerin önümüzdeki yıllarda enerji politikalarından daha da fazla öneme sahip olacağını kaydetti. Yavuz, ''Zira tükenen, azalan her enerji kaynağı bir başkasıyla telafi edilebiliyor ama hiçbir tarım ürününün yerine konulacak alternatif besin kaynağı bulunamadı. Tarımın alternatifinin tarım olma zorunluluğu vardır. Tek bir ülkenin buğday ihracatına getirdiği kısıtlama küresel piyasayı alt üst edebiliyor, bunu yaşadık'' diye konuştu.   Ukrayna ve Türkiye'nin tarımda önemli fırsatlara sahip olduğunu ifade eden Yavuz, ekilen arazi bakımından Türkiye'nin 13, Ukrayna'nın ise 10'uncu sırada olduğunu bildirdi. Avrupa'da bu şekilde büyük tarım alanlarına sahip ülke bulunmadığını dile getiren Yavuz, ''Ukrayna ve Türkiye'nin bütün bu coğrafyayı besleyebilecek toprağı var. Tarım sektöründeki verimliliği hızlı şekilde artırmalıyız'' dedi.   Sağlıklı ürün piyasalarının oluşturulmasının önemine işaret eden Yavuz, tarım sektörünün tam anlamıyla bir kazanç kapısı olduğunu ancak, arz talep dengesinin oluşturulmasının çok önemli hale geldiğini söyledi.   - TMO Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Mesut Köse    Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Mesut Köse, son sekiz ayda dünyada yüzde 90 artan buğday fiyatlarının Türkiye'de yüzde 24 artış gösterdiğini belirtti.   Köse, hububat piyasasında son sekiz aydaki keskin fiyat dalgalarının ekonomilerde belirsizlik endişesi yarattığını söyledi. Köse, Türkiye'de üretilen 34 milyon ton hububatın 20 milyon tonunun buğday olduğuna dikkati çekti. Dünya nüfusuna her yıl 70 milyon insan eklendiğini hatırlatan Köse, bu nedenle sürdürülebilir tarımın hayati önem kazandığını kaydetti.   -Ukrayna'daki kuraklık   APK-İnform Ukrayna Direktörü Svetlana Sinkovskaya da, iklimsel nedenlerle hükümetlerin yaptıkları her düzenlemenin haklı olmayabileceğini söyledi. Hububat piyasanın tüm aktörlerinin riskleri değerlendirmek zorunda olduğunu vurgulayan Sinkovskaya, Ukraynalı üreticilerin özellikle kuraklıktan olumsuz etkilendiğini dile getirdi.   -Rusya'nın ihracat yasağı   Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Erhan Özmen de, un sanayinin yaklaşık 12 milyar TL katma değer yaratan ve 15 bin kişiye istihdam sağlayan bir sektör olduğunu söyledi.   Dünyadaki iklimsel olumsuzluklar ve küresel ısınmanın geçen yıl buğday arzında sorunlar oluşturduğunu vurgulayan Özmen, buğday tedarik ve fiyatlamalarında sıkıntı yaşandığını kaydetti.