31.12.2014 / İzmir
UMEM Projesi kapsamında kurslara hızla devam eden İzmir İl Kurs Yönetimi, Ege Bölgesi Sanayi Odası-İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile Nevvar-Salih İşgören Eğitim Kampüsü içerisindeki otel binasını kurs merkezine dönüştürdü. Başta Pastacılık olmak üzere, unlu mamüller, barista servis elemanı kurslarının yanısıra Türkiye’de ilk olarak Boyoz Ustası ve Balık Pişiriciliği kursları bu merkezde açıldı.
Bugüne kadar toplam 830 kursiyerin mezun olduğu merkezde eğitimler Pastacılar ve Fırıncılar Derneği’ne bağlı usta şefler tarafından veriliyor.
Ayrıca, Dünya Mutfakları ve Ekmekçilik alanındaki firma taleplerini değerlendiren UMEM İzmir Kurs Yönetimi, önümüzdeki dönem söz konusu iki meslekte de kursların açılması için çalışmalara başladı.