59 / 255
41
EKONOMİK RAPOR - 2015
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği •
www.tobb.org.trTablo 19. Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünlerin Üretim Miktarları
Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünler
Üretim (Ton)
Değişim (%)
2013
2014
2015 2014 2015
Tahıllar
37.489.268 32.714.157 38.637.138 -12,7 18,1
Buğday
22.050.000 19.000.000 22.600.000 -13,8 18,9
Arpa
7.900.000 6.300.000 8.000.000 -20,3 27,0
Mısır (dane)
5.900.000 5.950.000 6.400.000 0,8 7,6
Çeltik
900.000 830.000
920.000 -7,8 10,8
Diğer
739.268 634.157
717.138 -14,2 13,1
Patates, kuru baklagiller, yenilebilir kök ve yumrular
5.103.865 5.211.650 5.842.894 2,1 12,1
Patates
3.948.000 4.166.000 4.760.000 5,5 14,3
Nohut
506.000 450.000
460.000 -11,1 2,2
Mercimek (kırmızı)
395.000 325.000
340.000 -17,7 4,6
Fasulye (kuru)
195.000 215.000
235.000 10,3 9,3
Mercimek (yeşil)
22.000
20.000
20.000 -9,1 0,0
Tatlı patates
7.294
9.013
3.060 23,6 -66,0
Diğer
30.571
26.637
24.834 -12,9 -6,8
Yağlı tohumlar
2.012.967 2.117.440 2.228.498 5,2 5,2
Ayçiçeği
1.523.000 1.637.900 1.680.700 7,5 2,6
Soya
180.000 150.000
161.000 -16,7 7,3
Yerfıstığı
141.263 123.600
147.537 -12,5 19,4
Kolza (kanola)
102.000 110.000
120.000 7,8 9,1
Haşhaş (tohum)
19.244
16.223
30.730 -15,7 89,4
Diğer
47.460
79.717
88.531 68,0 11,1
Tütün
(1)
93.158
74.696
75.000 -19,8 0,4
Şeker pancarı
(1)
16.488.590 16.742.968 16.462.000 1,5 -1,7
Diğer yem bitkileri (tahıl samanı ve kabuklar hariç)
131.289 127.300
114.165 -3,0 -10,3
Hayvan pancarı
131.289 127.300
114.165 -3,0 -10,3
Tekstilde kullanılan ham bitkiler
2.250.001 2.350.001 2.050.002 4,4 -12,8
Pamuk (kütlü)
2.250.000 2.350.000 2.050.000 4,4 -12,8
Kenevir (lif)
1
1
1 -16,7 0,0
Parfümeri, eczacılık ve benzeri alanlarda
kullanılan bitkiler, yem bitkileri tohumları
150.263
98.257
113.856 -34,6 15,9
Fiğ
114.218
65.692
67.385 -42,5 2,6
Haşhaş (kapsül)
19.244
16.223
30.730 -15,7 89,4
Diğer
16.801
16.342
15.741 -2,7 -3,7
Toplam
63.719.401 59.436.469 65.523.553
-6,7
10,2
Kaynak: TÜİK.
(1): 2015 yılı verileri geçicidir.